Tapioca na gravidez: a porção que não dispara a glicemia

Tapioca na gravidez: a porção que não dispara a glicemia
Tempo
10 min
Rende
1 porção
Calorias
330 kcal
Preparo
fácil

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de goma de tapioca (30g)
  • 1 ovo inteiro (50g)
  • 1 colher de sopa de cottage (30g)
  • 3 a 4 morangos (40g)

Rende 1 porção.

Modo de preparo

  1. Aqueça a frigideira e espalhe a goma formando a base

  2. Prepare o ovo mexido separadamente

  3. Recheie a tapioca com ovo e cottage

  4. Consuma primeiro a parte proteica e finalize com os morangos

Por que essa combinação funciona

Reduzir a porção de tapioca no 2º trimestre diminui a carga glicêmica. Quando combinada com proteína, há menor elevação da glicose pós-prandial.

Receita do app Gestante no Controle, revisada por Dra. Lylian Menezes, CRN 16440. Também aparece no app como “Tapioca Inteligente (Porção Reduzida)”.

Porções e combinações são uma referência, não uma prescrição. Se você tem diabetes gestacional, restrição alimentar ou acompanhamento nutricional, siga a orientação de quem acompanha o seu caso. Atualizado em 27 de julho de 2026.