Tapioca na gravidez: a porção que não dispara a glicemia

- Tempo
- 10 min
- Rende
- 1 porção
- Calorias
- 330 kcal
- Preparo
- fácil
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca (30g)
- 1 ovo inteiro (50g)
- 1 colher de sopa de cottage (30g)
- 3 a 4 morangos (40g)
Rende 1 porção.
Modo de preparo
Aqueça a frigideira e espalhe a goma formando a base
Prepare o ovo mexido separadamente
Recheie a tapioca com ovo e cottage
Consuma primeiro a parte proteica e finalize com os morangos
Por que essa combinação funciona
Reduzir a porção de tapioca no 2º trimestre diminui a carga glicêmica. Quando combinada com proteína, há menor elevação da glicose pós-prandial.