Crepioca de frango: café da manhã com proteína

Crepioca de frango: café da manhã com proteína
Tempo
12 min
Rende
1 porção
Calorias
390 kcal
Preparo
fácil

Ingredientes

  • 1 ovo inteiro (50g)
  • 1 colher de sopa de goma de tapioca (15g)
  • 2 colheres de sopa de frango desfiado (60g)
  • 1 colher de sopa de cottage (30g)
  • Sal leve e temperos naturais

Rende 1 porção.

Modo de preparo

  1. Misture o ovo com a goma de tapioca

  2. Despeje em frigideira antiaderente e cozinhe até firmar

  3. Recheie com frango e cottage

  4. Dobre e sirva imediatamente

Por que essa combinação funciona

No 3º trimestre, reduzir a quantidade de carboidrato e aumentar proteína ajuda a minimizar o pico pós-refeição, especialmente pela manhã, quando o cortisol está elevado.

Receita do app Gestante no Controle, revisada por Dra. Lylian Menezes, CRN 16440. Também aparece no app como “Crepioca Proteica de Frango”.

Porções e combinações são uma referência, não uma prescrição. Se você tem diabetes gestacional, restrição alimentar ou acompanhamento nutricional, siga a orientação de quem acompanha o seu caso. Atualizado em 27 de julho de 2026.