Mousse de chocolate com abacate, sem açúcar
- Tempo
- 7 min
- Rende
- 2 porções
- Preparo
- fácil
Ingredientes
- ½ abacate médio (100g)
- 2 colheres de sopa (20g) de cacau 100%
- 2 colheres de sopa (30g) de iogurte zero lactose
- 1 colher de sopa (10g) de óleo de coco
- 1 colher de chá (5g) de eritritol (opcional)
Rende 2 porções.
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador
Bata até formar creme homogêneo
Leve à geladeira por 10–15 minutos antes de servir
Por que essa combinação funciona
A gordura do abacate desacelera absorção da glicose. O cacau tem baixo índice glicêmico e antioxidantes que auxiliam na sensibilidade à insulina.