Receita · Jantar
Escondidinho de abóbora (jerimum) com carne moída
- 40 min de preparo
- 2 porções por receita
- Fácil de fazer
Revisão nutricionalDra. Lylian MenezesIngredientes
Rende 2 porções
0 de 9 separados
Toque no que já separou, e o item fica riscado.
Modo de preparo
8 passos
- Passo 1
Cozinhe o jerimum em água até ficar bem macio (12–15 minutos)
- Passo 2
Escorra
- Passo 3
Amasse com garfo (sem leite/creme)
- Passo 4
Se precisar, pingue 2 colheres de sopa de água quente para dar ponto
- Passo 5
Numa panela, refogue cebola e alho no azeite, junte a carne moída e doure
- Passo 6
Adicione o tomate, ajuste sal/pimenta e cozinhe 5 minutos até ficar “molhadinho”
- Passo 7
Em um refratário, coloque a carne, cubra com o jerimum amassado e, se quiser, polvilhe a muçarela
- Passo 8
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10–12 minutos só para aquecer e gratinar (se usar queijo)
Revisão nutricionalDra. Lylian MenezesNutricionista · CRN 16440
Receita do app Gestante no Controle, revisada por Dra. Lylian Menezes, CRN 16440. Também aparece no app como “Escondidinho de Jerimum com Carne Moída (Forma Rápida)”.
Porções e combinações são uma referência, não uma prescrição. Se você tem diabetes gestacional, restrição alimentar ou acompanhamento nutricional, siga a orientação de quem acompanha o seu caso. Atualizado em 27 de julho de 2026.
